Kõik artiklid
Kõik artiklid
Ameeriklasest õllemeister Jaapanis: pruuliäri kui kapitalismi võrdpilt
Ameeriklane Bryan Baird kolis Jaapanisse esimest korda veerandsada aastat tagasi, oskamata sõnagi sealset keelt. 15 aastat tagasi pani ta seal püsti oma pruulikoja, valmistades esialgu õlut 30 liitri kaupa – nüüd on see aga riigi üks suuremaid iseseisvaid käsitööõlle tootjaid. Tema arvates tuleb edu saavutamiseks teha oma asja ja olla valmis kannatlikult ootama, kuni turg […]
Edasi lugemiseks:
Tellijana on Sul ligipääs kõikidele Directori ning Inseneeria veebiartiklitele, arhiivile ja veebiseminaridele.