Kõik artiklid
Kõik artiklid
Vekime ja mekime ehk kuidas moodsalt hoidistada
Küllap mäletavad paljud meist, kuidas marjade valmides toodi keldrist välja hoolsalt hoitud kummalised vanad klaaskaantega purgid, mis kuuma veega puhtaks uhuti ning kuhu siis emad-vanaemad tikreid, kirsse, kurke ja muid aia- ning köögivilju „vekkima“ hakkasid. Väärtuslikud purgid olid vabariigiaegsed ning salapärane sõna „vekkima“ tähendas tavalist konservi- või kompotitegu. See vahva südasuvine tegevus oli aga 1920.-1930. […]
Edasi lugemiseks:
Tellijana on Sul ligipääs kõikidele Directori ning Inseneeria veebiartiklitele, arhiivile ja veebiseminaridele.